Unprix au-dessus du marché. Une version que confirme l’un des plus gros acheteurs européens qui a lui aussi requis l'anonymat : Ence moment Présidentielle 2022 Présidentielle, les candidats Guerre en Ukraine Covid 19 Journal numérique L'info en continu A la Une La Voix du Nord et vous On se dit tout Espace débats La Ajouter1 quantité de Vacherin vanille-framboise au panier le 2ème identique à -50% Du 22 août au 11 septembre 2022, bénéficiez de 50% de réduction sur le deuxième produit identique parmi une sélection de produits avec la carte Picard&Nous. 4.6774 sur 5. 4 portions de filets de saumon atlantique, Norvège le sachet de 400 g. Prix au kilo 27,47 €/kg Prix soldé 10,99 € Ajouter à ÀMadagascar, une tendance à la baisse du prix de la vanille. Depuis quatre ans, l’or noir de la Grande Ile n’a cessé d’augmenter et a Acheterdes gousses de vanille en ligne chez Allnuts 100% naturel Petit ou grand paquet Commandé avant 13h, livré demain Livraison gratuite Large gamme d'herbes. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Les filières des matières premières agricoles en Afrique sont nombreuses à connaître de profonds changements. A Madagascar, pour la première fois depuis 2009, le premier producteur et exportateur mondial de vanille a fixé fin février un prix fixe FOB à l'exportation de $ 350 le kilo pour toutes les qualités de vanille, essayant ainsi d'enrayer l'impact sur la Grande Ile de la chute des prix du marché -50% depuis 2018 suite à une baisse de la demande et d'une offre soutenue au plan mondial lire nos informations Marcel Goldenberg, Mintec le prix de la vanille va s'effondrer ces prochains mois . Deuxième bouleversement, un Conseil national de la vanille vient d'être créé pour réguler la filière et maintenir Madagascar dans sa positon de leader mondial de la $ 350 à $ 250La semaine dernière, alors que la campagne de collecte des gousses a démarré le 15 juillet dans la région de la Sava, poumon mondial de la vanille, le tout nouveau Conseil national de la vanille malgache a annoncé ramener de $ 350 à $ 250 ce prix fixe, toujours toutes qualités confondues. "Cela s’explique par l’augmentation de l’offre de production de la vanille cette année. En effet, nous nous basons toujours sur la compétitivité de ce produit stratégique sur le rapport qualité/prix, afin de maintenir la position de Madagascar en tant que leader mondial sur le marché. Le pays détient d’ailleurs plus de 70% de part de marché sur le plan international. Et la détermination de ces prix de référence minimal a également été basée sur les prévisions de production et les prix affichés par les autres pays concurrents. L’objectif vise à avoir une meilleure visibilité à l’international pour pouvoir pérenniser le marché », a expliqué la ministre de l'Industrie, du commerce et de l'artisanat Mica Lantosoa Rakotomalala, rapporte Midi Madagascar. La date de démarrage de la campagne d'exportation de la vanille n'a pas encore été fixée ; elle devrait être en octobre-novembre. Et d'aucuns de s'interroger si ce prix minimum pourra être respecté. Un prix en contradiction avec la demande mondialeDe son côté, pour le secteur privé, notamment pour le Collectif des exportateurs de vanille de Madagascar, la cause est entendue. Il vient d'adresser un communiqué aux autorités dénonçant cette fixation "unilatérale" du nouveau prix qui ne correspondrait en rien à la réalité du marché. "Le MICA a fixé unilatéralement le prix de référence » de la vanille pour la nouvelle campagne 2020/2021 à 250 USD/kg à l’export. Cela en parfaite connaissance du contexte international, en total contradiction avec la demande mondiale en berne. Nous dénonçons cette décision, qui va à l’encontre de l’avis d’une majorité des opérateurs de la filière. Nous estimons que cette stratégie est contreproductive même à court terme et hypothèque l’avenir de la filière", souligne le Collectif dans un communiqué. Le nivelage de la qualité vers le basEn style télégraphique, il détaille les répercussions que devrait engendrer cette décision "Aucune valorisation des différents grade ne sera possible le cuts sera vendu au prix de la Noire = nivelage de la qualité vers le bas ; Mauvaise répartition des retombées économiques, les paysans seront les grands perdants = perte de pouvoir d’achat, recrudescence potentiel du travail des enfants dans la filière ; Intérêt grandissant des acheteurs pour les autres origines qui sont moins chères et produisent davantage chaque année ; Stock d’invendus conséquent en fin de campagne ; Crash sur les prochaines campagnes = filière en péril ; Arrivée d’intervenant opportunistes et spéculateurs dans la filière ; Blanchiment, corruption". Le Collectif estime la production malgache cette année à 2 000 t, soit en nette hausse, alors que la demande internationale ne serait que de 1 500 t. En outre, 500 t sont "actuellement achetés dans les autres pays producteurs", précise-t-il. Le calcul est donc simple la demande internationale pour la vanille malgache ne serait que de 1 000 t cette campagne. L'objectif maintenant, conclut le Collectif, est d'"éviter un crash à $ 30."A ce jour, le Collectif n'a eu aucun retour de la part du gouvernement, précise à CommodAfrica un porte-parole de ces exportateurs. En juillet dernier, dans le but stabiliser les prix de la vanille et d’assurer un juste revenu, le gouvernement a décidé de recourir, pour la seconde fois consécutive, à la fixation des prix en imposant le tarif minimum de vente de 250 dollars US le kilo de vanille prête à l’export. Il y a dix jours, malgré la supplique de nombreux exportateurs historiques qui, face à l’absence de ventes, espéraient l’abandon de ce tarif, le Premier ministre a confirmé le maintien de ce prix plancher. Avec notre correspondante à Antananarivo, Sarah TétaudQuestionnée au sujet du prix plancher maintenu, la ministre du Commerce Lantosoa Rakotomalala, répond, laconique On est dans un secteur stratégique du pays deuxième apporteur de devise, NDLR. On est dans une stratégie qui avance bien et qui porte ses fruits. Et nous, nos fruits, ce sont les statistiques. » Elle n’en dira pas plus et arrêtera brutalement l’interview. Le sujet est données dont elle parle, ce sont les 550 tonnes de vanille exportée depuis mi-septembre, date d’ouverture de la campagne. Un chiffre très honorable. Pourtant, de nombreux exportateurs, qui ont tous souhaité conservé leur anonymat par peur de représailles, dénoncent une situation catastrophique. L’État prend les acheteurs pour des imbéciles. La vanille vaut 150 dollars le kilo dans le monde aujourd’hui, et on est le seul pays à la vendre à 250. Tous mes clients de longue date ont refusé ce prix. Je n’ai encore rien vendu, j’ai dû mettre mes gars au chômage technique. Ici, on nous tue comme on est en train de tuer le secteur », confie, pessimiste, cet exportateur historique de l’ exportateurs, dans le business depuis plusieurs décennies, expliquent les techniques utilisées par certains de leurs concurrents pour vendre leur vanille, coûte que coûte Arrangements avec les sociétés offshore, rééquilibrage avec d’autres épices vendues au même client, ristournes… Mettre le bon prix sur les factures ne prouve rien », prix au-dessus du marchéUne version que confirme l’un des plus gros acheteurs européens qui a lui aussi requis l'anonymat Le problème de ce prix de 250 dollars, c’est qu’il est au-dessus du cours du marché, et que l’offre, sur la Grande Île, est très abondante. Aujourd’hui, on reçoit des offres de vanille malgache à 100 dollars, voire moins de la part d'exportateurs locaux. Personne ne nous la propose au prix plancher, car tous savent qu’à 250, personne n’achètera, même 200 grammes. Nous, en tant que négociants, on est obligés de suivre le prix du marché, et donc d’acheter à des prix inférieurs à 250. Ça nous gêne parce qu’on se met hors-la-loi par rapport à Madagascar, mais c’est un secret de polichinelle. Je suis persuadé que le gouvernement malgache sait très bien que si les vanilles sortent à 250 dollars sur la facture, elles sont redistribuées via des sociétés mauriciennes, à des prix qui sont nettement inférieurs aux 250. C’est une évidence. »Face à cette situation tendue, Georges Geeraerts, le président du Groupement des exportateurs de vanille de Madagascar tempère Les statistiques douanières font état de 550 tonnes de vanille exportées à fin novembre, ce qui devrait amener à minima 600 tonnes à fin décembre, ce qui est tout à fait comparable à l’exercice précédent, c’est même un petit peu mieux. Selon moi, c’est à l’issue du premier trimestre 2021 et des quantités qui auront été échangées à ce moment-là, que l’on connaîtra la réalité de la demande mondiale. »En d’autres termes, ce n’est qu’au 31 mai prochain, date de clôture de la campagne actuelle, que l’on pourra savoir si les acheteurs auront véritablement véritablement boudé ou non, la précieuse gousse malgache. L’an dernier, le pays a exporté 980 tonnes de vanille. Le 25 mars, lors d’un contrôle à l’importation, les services de la direction régionale des douanes et des droits indirects de La Réunion ont découvert, dans un conteneur non réfrigéré, un lot de 261 kg de vanille, provenant de Madagascar, dont le poids et la valeur étaient sous déclarés. Un échantillon de ce lot a été prélevé et analysé par le laboratoire commun des douanes et de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes CCRF de Saint-Denis. Il a mis en évidence une teneur en eau à hauteur de 91%, signe de récolte trop précoce et d’une transformation négligée. A l’issue de la procédure douanière, l’importateur a été sanctionné pour les défauts de déclaration. Les agents du pôle de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes et de la métrologie de la DEETS de La Réunion en lien avec les services des douanes ont poursuivi le contrôle. 39 sachets thermo-soudés saisis Le 25 mars, lors d’un contrôle à l’importation, les services de la direction régionale des douanes et des droits indirects de La Réunion ont découvert, dans un conteneur non réfrigéré, un lot de 261 kg de vanille, provenant de Madagascar, dont le poids et la valeur étaient sous déclarés. Un échantillon de ce lot a été prélevé et analysé par le laboratoire commun des douanes et de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes CCRF de Saint-Denis. Il a mis en évidence une teneur en eau à hauteur de 91%, signe de récolte trop précoce et d’une transformation négligée. A l’issue de la procédure douanière, l’importateur a été sanctionné pour les défauts de déclaration. Les agents du pôle de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes et de la métrologie de la DEETS de La Réunion en lien avec les services des douanes ont poursuivi le contrôle. 39 sachets thermo-soudés saisis Le lot d’un poids total de 261,84 kg a été considéré comme impropre à la consommation pour les raisons suivantes le lot a été détenu à température ambiante ; les poches plastiques thermo-soudées étaient dépourvues de marquage d’identification ; la présentation de la facture d'achat était inexacte ; les fagots de gousses baignaient dans un exsudat de couleur brune, avec la présence des particules noirâtres dans le liquide ; des moisissures en traces et des moisissures avérées étaient présentes sur certaines gousses ; une odeur prégnante de fermentation régnait. Le 16 juillet dernier, un procès-verbal de saisie a été établi et a été transmis au Procureur de la République. Un procès-verbal de délit pour tentative de tromperie est en cours d’établissement. AA / Antananarivo / Sandra RabearisoaConformément au calendrier établi par le ministère de l’Agriculture et de l’élevage, la campagne de collecte de vanille à Madagascar a démarré ce jeudi 20 mai dans les régions Sofia et Diana au nord du pays. Parallèlement, la campagne d’exportation débutée depuis l’année dernière est encore ouverte jusqu’à la fin du mois de mai. Ce début de campagne de collecte débute sur fond de divergences par rapport au prix de référence de la vanille sur le marché national. En effet, les petits producteurs se plaignent de l’abus de certains collecteurs qui achètent leurs récoltes de vanille à des prix presque insignifiants environ 30 000 ariary soit près de 10 dollars, voire moins, et ce, malgré le prix fixé par l’Etat. Une étude menée récemment révèle qu’un planteur dispose en moyenne d’une quantité de 100 kilos de vanille verte à chaque campagne. Selon le ministère de l’Industrie et du Commerce, le prix de référence appliqué sur le marché national pour la vanille verte non traitée est fixé à 75 000 Ariary soit environ 20 dollars par kilo, tandis que le prix de référence à l’exportation est de 250 dollars par kilo. Ces références ne sont pourtant pas toujours respectées. Cette instabilité permanente des prix fragilise la filière vanille à Madagascar, d’où la raison d’être du Conseil National de la Vanille CNV. Le Conseil sera sur pied d’ici deux semaines et sera constitué par les représentants de tous les acteurs de la filière », selon le Groupement de parlementaires du Nord au cours d’une conférence de presse, jeudi. Ce conseil a pour objectif de mieux organiser la filière et d’établir un meilleur dialogue et une meilleure synergie des acteurs ».Lors de la campagne 2020–2021, Madagascar a exporté 1 780 tonnes de vanille à destination de 29 pays d’après toujours les données du ministère de l’Industrie et du légère hausse du volume d’exportation a été enregistrée à cette période par rapport à la campagne précédente. La vanille est le principal produit d’exportation de la Grande île. Les Etats–unis, la France, le Canada, l’Allemagne, la Suisse figurent parmi les principaux pays importateurs de vanille de Madagascar. Seulement une partie des dépêches, que l'Agence Anadolu diffuse à ses abonnés via le Système de Diffusion interne HAS, est diffusée sur le site de l'AA, de manière résumée. Contactez-nous s'il vous plaît pour vous abonner. Pour une conservation optimale notre vanille est conditionnée sous vide Nous pouvons vous proposer notre Vanille en marque blanche contactez-nous Description Description La vanille La vanille de Madagascar est sans comparaison une vanille de grande qualité brillante, huileuse, c’est un bouquet aromatique unique au monde. La longueur en bouche de la vanille de Madagascar est un atout prisé par de nombreux grands chefs qui trouvent un réel plaisir à parfumer de mille et une couleurs et saveurs leurs créations culinaires. Madagascar Madagascar produit aujourd’hui 80 % de la vanille mondiale. On y découvre des gousses charnues présentant de magnifiques grains noirs. La vanille Bourbon tient son nom d’une famille de rois de France. Elle n’est produite que dans 5 pays Madagascar, l’île Maurice, la Réunion, les Seychelles et les Comores. Aucune autre vanille ne peut obtenir cette appellation. Ainsi, comme pour les grands crus, la vanille Bourbon est une appellation géographique. Nos exploitations sont situées à Andranafotsy, près de Maroantsera dans le nord-est de Madagascar. La production de vanille est notre seule et unique spécialité. Au cœur de la brousse, loin des pollutions et de tout produit phytosanitaire, la vanille pousse naturellement. Le village vit au rythme de cette épice rare. Village-Vanille cultive, affine et importe un produit de la plus haute qualité. C’est une garantie en termes d’approvisionnement, de qualité du produit et de stabilité des prix. C’est également une sécurité sur l’origine de la vanille et une source de conseil inépuisable ! Depuis une dizaine d’année, Village Vanille, producteur-affineur de vanille de Madagascar fournit les artisans pâtissiers, boulangers, chocolatiers et métiers de bouche. Nous n’avons cessé de nous développer pour apporter une offre produit de qualité et le meilleur service de proximité aux artisans. 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